カテゴリ:タイベリー( 1 )

タイベリーの初収穫♪

b0169765_1342778.jpgb0169765_13422530.jpg←先日から赤くは
なっていたものの、どの位の色で収穫したら良いか分からず(ブラックベリーとラズベリーの交配種だからブラックベリーの様に黒くなるまで待った方が良いかな?と思って)その儘にしてましたが、今晩これから雨が降るらしいし↑“実が傷まないうちに・・・”と慌てて収穫(^_^;)(実物はもう少し黒っぽいです)

形はブラックベリーに似てますが味や種が気にならない点などはラズベリー似で美味♪
それにしてもボイセンベリーと同様に今年2年目で実が生った枝は今年伸びた部分!
(ブラックベリーだと2年目の枝に結実するので)そういう所もラズベリー似なのかなぁ?

b0169765_1343343.jpgb0169765_13434275.jpg←ちなみに蕾は野
バラの様な感じで花はブラックベリーより小さいけどラズベリーより花弁が大きめの白い花→

トゲはラズベリー
譲りみたいで
葉やガクの部分に
まで有るから収穫
時も油断大敵です
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ただラズベリーと同じく
実はガクの下でポロッと
外れるのでトゲに触らず
収穫できるからホッ^^

実は早い段階から
←色付いてましたが
ここは日光の当たる
部分で、その裏は→
緑色のままでした
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←完全に葉裏に出来た実は凄く白くてビックリ!

このように生った部位によって幼果の色に
変化があるのも面白いな~!と思いました

まだ花も咲いてるし、しばらく両方を楽しめそうです

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by herberry | 2009-06-20 19:56 | タイベリー